O Conselho Regional de Nutrição da 6ª Região (CRN-6) e manifestou preocupação diante da aprovação de uma emenda substitutiva ao Projeto de Lei n° 425/2023, de autoria do Deputado Estadual Dr. Wanderley, que originalmente propunha a proibição da oferta e comercialização de alimentos ultraprocessados nas escolas públicas e privadas de Alagoas. Segundo o presidente do CRN-6, Rafael Azeredo, a redação original do PL significava um avanço na proteção da saúde de crianças e adolescentes, ao alinhar-se às recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira (Ministério da Saúde) e da Organização Mundial da Saúde (OMS). No entanto, a emenda substitutiva enfraquece o caráter protetivo da proposta ao transformar a proibição em mera recomendação de preferência por alimentos in natura e minimamente processados. Nota Oficial do Conselho Regional de Nutrição - 6ª Região (CRN-6) e do Consea Maceió (AL) O Conselho Regional de Nutrição - 6ª Região (CRN-6) e o Consea Maceió manifestam apoio integral ao Projeto de Lei n° 425/2023, em sua redação original, de autoria do Deputado Estadual Dr. Wanderley, que dispõe sobre a proibição da oferta e comercialização de alimentos ultraprocessados nas unidades escolares das redes públicas e privadas do Estado de Alagoas. O texto original do PL representa um avanço efetivo na promoção da saúde das crianças e adolescentes, ao alinhar-se às recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira (Ministério da Saúde) e da Organização Mundial da Saúde (OMS), que alertam para o impacto nocivo do consumo precoce e frequente de alimentos ultraprocessados no aumento dos índices de obesidade, diabetes, hipertensão e outras doenças crônicas. Entretanto, o CRN-6 e o Consea Maceió (AL) não concordam com a Emenda Substitutiva posteriormente apresentada e aprovada nas comissões, pois esta enfraquece o caráter protetivo do projeto ao substituir a proibição clara por uma recomendação de preferência pelo consumo de alimentos in natura e minimamente processados. Tal modificação descaracteriza a proposta inicial, abre espaço para interpretações permissivas e mantém brechas para a manutenção da lógica de comercialização de ultraprocessados no ambiente escolar. Ressaltamos que o ambiente escolar deve ser um espaço protetivo, formador e promotor de hábitos alimentares saudáveis, livre da pressão mercadológica e da influência da indústria de ultraprocessados, que frequentemente utiliza estratégias de marketing direcionadas ao público infantil. O CRN-6 e o Consea Maceió (AL) reafirmam, portanto, seu posicionamento contrário à emenda substitutiva e defende a aprovação e implementação da versão original do PL 425/2023, como medida concreta de saúde pública e de proteção integral à infância e adolescência em Alagoas. Conselho Regional de Nutrição - 6ª Região Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea) de Maceió (AL) O CRN-6 e o Consea Maceió (AL) reafirmam, juntos, seu compromisso em defender políticas públicas efetivas de alimentação e nutrição, ressaltando que a proteção à infância exige medidas firmes, sem retrocessos que fragilizem conquistas em saúde coletiva.

O Conselho Regional de Nutrição da 6ª Região (CRN-6) publicou, no dia 17 de setembro, uma Nota de Desagravo Público em defesa da nutricionista Eduarda Emanuela Silva dos Santos (CRN-6 nº 13051), vítima de ofensas verbais, ameaça e violência psicológica no exercício de sua atividade profissional na Cadeia Pública de Vila Rica, em Mato Grosso. De acordo com o Boletim de Ocorrência registrado, a profissional foi agredida verbalmente durante um evento da Ordem dos Advogados do Brasil (OAB) por um policial penal, que utilizou termos ofensivos e depreciativos relacionados à sua atuação no sistema prisional. O episódio representou uma tentativa de desqualificar a função desempenhada pela nutricionista. O CRN-6 destaca que esse tipo de violência não atinge apenas a profissional envolvida, mas fere toda a categoria, que atua em diferentes áreas da saúde, garantindo a segurança alimentar e nutricional da população, inclusive em espaços de privação de liberdade. Previsão no Código de Ética A Nota de Desagravo é uma medida prevista no Código de Ética e de Conduta do Nutricionista (Resolução CFN nº 599/2018), que assegura ao profissional o direito de solicitar esse recurso quando sofrer ofensas em decorrência do exercício da profissão. A deliberação foi aprovada em reunião de diretoria do CRN-6, conforme Ata nº 44, reforçando o compromisso da autarquia em defender a dignidade, a autonomia e a relevância social do trabalho do nutricionista. Compromisso institucional O CRN-6 se solidariza com a nutricionista Eduarda Emanuela e reafirma que permanecerá atuando em defesa da categoria, garantindo que profissionais tenham condições de exercer sua prática com respeito, ética e valorização. “Agressões dessa natureza não podem ser naturalizadas. O CRN-6 reafirma sua posição de defesa intransigente da dignidade da profissão e de cada nutricionista que, diariamente, enfrenta desafios para promover saúde e cidadania”, destacou a presidência do Conselho.

O Conselho Regional de Nutrição da 6ª Região (CRN-6) lançou edital de processo seletivo público simplificado para estágio remunerado de nível superior. O objetivo é preencher vagas imediatas e formar cadastro de reserva em diversas áreas, com oportunidades em Recife (PE) e Maceió (AL). As vagas contemplam estudantes dos cursos de Administração, Design Gráfico/Comunicação Social/Publicidade, Direito, Tecnologia da Informação e Nutrição. A bolsa-estágio mensal é de R$ 700,00, para jornada de até 30 horas semanais, além de auxílio-transporte de R$ 8,60 por dia estagiado presencialmente. O processo seletivo será realizado em duas etapas: análise curricular e entrevista. Estudantes com deficiência têm assegurada a reserva de 10% das vagas, enquanto candidatos negros contam com 30% das vagas, conforme previsto em lei. As inscrições devem ser feitas de 28 de agosto a 5 de setembro de 2025, exclusivamente por e-mail (assessoriarh@crn6.org.br), com envio da documentação exigida no edital. O resultado final será divulgado no site oficial do CRN-6. Rui Gonçalves ASC do CRN-6

O Nutrição Experience (NEX) 2025 mostrou, mais uma vez, a força da Nutrição e do compromisso coletivo dos profissionais com a saúde e a sociedade. Em sua edição mais inovadora, o evento percorreu quatro estados da jurisdição do Conselho Regional de Nutrição - 6ª Região (CRN-6) - Alagoas, Paraíba, Pernambuco e Rio Grande do Norte — e reuniu números que comprovam sua grandiosidade e impacto. Foram 30 horas de evento, 1069 km percorridos, 1380 participantes presenciais e 623 acompanhando on-line, conectando a profissão em diferentes territórios. Mais de 30 instituições de ensino superior estiveram diretamente envolvidas, com estudantes e professores, garantindo a participação de 100% das IEs da região. Ao todo, 33 palestrantes e mediadores compartilharam conhecimento e experiências, promovendo uma verdadeira imersão nos desafios e possibilidades da Nutrição. Para o presidente do CRN-6, Rafael Azeredo, o diferencial deste ano esteve na ousadia de levar o NEX até onde os nutricionistas estão. “O NEX nasceu com o compromisso de ser um espaço de troca e valorização da profissão. Este ano, inovamos ao estar presente em diferentes territórios, reforçando a ideia de que o NEX deve estar onde o nutricionista está. Essa proximidade fortalece nossa categoria e amplia nossa capacidade de diálogo com a sociedade.” A vice-presidente, Raimunda Nunes, destacou o caráter coletivo e celebrativo do evento. “O NEX é, acima de tudo, um momento de encontro. Estarmos juntos, estudantes, professores e profissionais, celebrando nossa profissão, é fundamental para fortalecer a identidade e a importância da Nutrição no Brasil. Essa união é o que nos move.” Já a diretora Fabíola Marinho ressaltou a diversidade dos temas abordados ao longo da programação. “A grande riqueza do NEX é conseguir reunir as mais diversas áreas da Nutrição em um único evento. Em cada encontro, tratamos desde saúde coletiva até nutrição esportiva, passando pela clínica, indústria e assistência social. Essa pluralidade mostra a amplitude e a potência da nossa profissão.” Com tamanha abrangência, o NEX 2025 consolidou-se como o maior evento de valorização da Nutrição da região, reafirmando o papel do CRN-6 como instituição comprometida em estar ao lado dos nutricionistas e da sociedade. Rui Gonçalves CCOM do CRN-6

A 3ª Vara Cível da Comarca de Mossoró (RN) determinou que uma influenciadora digital, estudante de Nutrição e com mais de 1 milhão de seguidores, retire em até 48 horas todas as publicações em que utilizava o nome de um nutricionista e professor universitário para promover cursos online de educação alimentar. A decisão, proferida pelo juiz Flávio César Barbalho de Mello, fixou multa de até R$ 10 mil em caso de descumprimento. Segundo os autos, a estudante entrou em contato com o professor — coordenador do curso de Nutrição de uma instituição de ensino superior — apenas para esclarecer dúvidas técnicas sobre calorias, proteínas e déficit calórico. Entretanto, passou a utilizar o nome do docente em materiais de divulgação de cursos online sobre organização da rotina alimentar e substituições de alimentos, como se o profissional fosse avalista acadêmico do conteúdo. A prática pode configurar exercício ilegal da profissão, já que a Lei nº 8.234/1991 determina que a prescrição e orientação de dietas é atividade privativa de nutricionistas devidamente habilitados e registrados em Conselho Regional. Decisão judicial Na sentença, o magistrado destacou que a estudante descumpriu a promessa de não prescrever ou orientar programas nutricionais, além de utilizar a credibilidade do professor sem autorização. “O caso se agrava ainda mais com a associação do autor, profissional da nutrição e coordenador do curso, como avalista do curso oferecido pela ré, estudante de nutrição”, registrou o juiz. Ele também alertou para o risco de dano imediato à imagem do docente enquanto seu nome permanecer vinculado ao material divulgado. Além da retirada das publicações, a decisão também proíbe novas associações ao nome do professor sem autorização expressa. A importância da atuação ética e legal O CRN-6 reforça que apenas nutricionistas, legalmente habilitados e registrados, estão autorizados a prescrever dietas e orientar condutas alimentares individualizadas. Casos como esse evidenciam a necessidade de fiscalização e da valorização da atuação profissional responsável, que protege a saúde da população e garante segurança nas práticas alimentares. Rui Gonçalves, com informações da assesssoria

O Nutrição Experience (NEX) 2025 chegou a João Pessoa no dia 16 de agosto, no mini auditório da Uninassau, e reuniu estudantes, docentes e profissionais para um dia inteiro de debates, palestras e trocas de experiências sobre os múltiplos campos da Nutrição. Na ocasião, Com o tema “Nutrição em Movimento: Cuidar e Transformar em Cada Fase da Vida”, a programação trouxe discussões desde a infância até o envelhecimento saudável, além de painéis sobre suplementação e práticas interdisciplinares no esporte. A palestra magna foi conduzida por Larissa Brito, doutora em Nutrição pela UFPB e especialista em transtornos alimentares, que apresentou reflexões sobre estratégias de emagrecimento. O Painel Temático: Nutrição ao longo da vida destacou: Infância em Foco, com Joana Leite, abordando estratégias nutricionais para crianças com dificuldades alimentares; Adulto Saudável e Qualidade de Vida, com Natali Rodrigues, trazendo a importância da nutrição clínica e esportiva no cuidado do adulto; Nutrição e Envelhecimento, com Keyth Sulamitta, que apresentou práticas atualizadas para o envelhecimento saudável. O evento ainda contou com um debate entre as palestrantes, seguido de um coffee-break com apresentação cultural da estudante e cantora Barbara Batista. A segunda parte da manhã foi dedicada à suplementação no esporte, com: Lavoisiana Lacerda, doutora em Ciências da Nutrição, discutindo o uso adequado de suplementos em diferentes contextos; Caio Victor, mestre em Ciências da Nutrição, que apresentou os efeitos da fitoterapia no desempenho cognitivo e esportivo. O NEX João Pessoa reforçou a proposta do CRN-6 de aproximar estudantes e profissionais em um espaço de atualização e integração. A diversidade de temas e a qualidade dos palestrantes destacaram a amplitude da Nutrição e sua importância em cada fase da vida. Rui Gonçalves ASC do CRN-6

Ministro da Educação homologa novas Diretrizes Curriculares Nacionais da graduação em Nutrição

O Nutrição Experience (NEX) reuniu, no último sábado (9 de agosto), mais de 250 pessoas entre nutricionistas e estudantes no auditório do Campus III do Cesmac, em Maceió. O evento, promovido pelo Conselho Regional de Nutrição da 6ª Região (CRN-6), marcou as comemorações do Dia do Nutricionista na capital alagoana e se consolidou como um espaço de troca de conhecimento, valorização profissional e integração entre diferentes segmentos da área. A mesa de abertura contou com a participação da estudante Fernanda Bulhões, representando a Executiva Nacional dos Estudantes de Nutrição; da nutricionista Mônica Assunção, presidenta da Associação Alagoana de Nutrição (ALNUT); do presidente do CRN-6, Rafael Azeredo; e da conselheira e presidenta do Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional de Alagoas (Consea/AL), Anna Luna. Em suas falas, os representantes destacaram a potência da Nutrição como elemento central para a saúde e qualidade de vida, e reforçaram a necessidade de união da categoria para ampliar a valorização, a formação e o reconhecimento da profissão. Rafael Azeredo convocou todos a “darem as mãos para transformar a sociedade por meio do fazer diário de cada nutricionista”. Em um momento histórico, o evento promoveu uma mesa institucional com coordenadores de cursos de todas as Instituições de Ensino Superior de Maceió: Fabiana Palmeira (CESMAC), Sybelle Araújo (AFYA Maceió), Gabriela Veiga (UFAL), Cristiane Gusmão (Uninassau), Renata Machado (Facima) e Paloma Araújo, pró-reitora de Extensão da UMJ. “A Nutrição segue viva e cada vez mais importante, potente e transformadora”, destacou Paloma Araújo. A programação científica começou com a palestra magna de Isabele Maranhão, que abordou o tema “Diagnóstico e Manejo Nutricional da Sarcopenia: O papel central do músculo esquelético”. Em seguida, a Mesa-redonda de Nutrição Clínica trouxe Dafiny Rodrigues, discutindo ultraprocessados e intervenção dietética no manejo da obesidade, e Ariana Gonçalves, que destacou a importância da massa muscular no paciente oncológico. Após o intervalo, a Mesa-redonda “Temas Contemporâneos em Nutrição” trouxe reflexões sobre o papel do nutricionista nas políticas públicas de alimentação saudável, com Jayanne Magalhães, e sobre ética e estratégias para atuação nas redes sociais, com Vitinho Gouveia. O NEX Maceió encerrou com um chamado à continuidade do diálogo e ao fortalecimento coletivo da profissão, celebrando a importância da Nutrição para a saúde, a segurança alimentar e o desenvolvimento humano. 💜 Porque nutrir é um ato coletivo!

O Conselho Regional de Nutrição da 6ª Região (CRN-6) realiza, no dia 30 de agosto, no Hotel Transamerica Boa Viagem, no Recife, mais uma edição do Nutrição Experience (NEX) — encontro científico gratuito que reúne especialistas e profissionais para debater os principais avanços, desafios e tendências da área. O evento já passou por Maceió, João Pessoa e Natal, mobilizando centenas de nutricionistas e estudantes, e agora chega à capital pernambucana como parte das comemorações pelo Dia do Nutricionista. O NEX é um espaço estratégico para atualização científica, fortalecimento da atuação profissional e troca de experiências entre especialistas, profissionais e acadêmicos. Ao trazer temas como sistemas alimentares sustentáveis, nutrição clínica, crononutrição e empreendedorismo na saúde, o evento reforça a importância do nutricionista não apenas na prescrição dietética, mas também na promoção de políticas públicas, no enfrentamento de doenças crônicas e na construção de uma alimentação saudável e acessível para toda a população. A programação em Recife começa às 8h30, com a Mesa-redonda "Desenvolvimento Sustentável e Sistemas Alimentares", reunindo Fábio Gomes (consultor da Organização Mundial da Saúde – OMS), que abordará políticas públicas para assegurar sistemas alimentares saudáveis, sustentáveis e justos; Lucia Marisy Souza Ribeiro de Oliveira (UNIVASF), que discutirá o papel da agricultura familiar; e Vilma Ramos (SES/PE) como debatedora. No período da manhã, a Mesa-redonda de Nutrição Clínica contará com especialistas de diversas áreas: Ellen Cocino ("Entre o Corpo e o Silêncio: Nutrição e os Desafios dos Transtornos Alimentares"), Gio Carneiro ("Abordagens Comportamentais no Manejo Humanizado da Obesidade"), Júnia Porto ("Do Prato ao Processo Inflamatório: A rota dos AGEs e o papel do nutricionista") e Pabyle Flauzino ("Responsabilidade social em Nutrição: do consultório ao digital"). À tarde, o Painel "Crononutrição: como alinhar o tempo biológico e a intervenção nutricional?", com Valéria Dantas (UFAL), trará evidências científicas e aplicações práticas sobre como o tempo biológico influencia a eficácia das intervenções nutricionais. Encerrando o dia, a Mesa de Empreendedorismo na Nutrição reunirá Pedrita Albuquerque ("A nova fase do marketing para nutricionista: o mundo pós-pandemia"), Helen Lima ("Nutricionista Fora da Caixa") e Radna Rocha ("Estratégias de precificação: como botar preço no seu trabalho"), oferecendo ferramentas para ampliar a atuação no mercado e fortalecer a profissão. O NEX Recife será realizado em formato híbrido (presencial e on-line) e é 100% gratuito, com inscrições abertas para nutricionistas e estudantes. Trata-se de uma oportunidade única para que a categoria se atualize frente aos desafios contemporâneos, como o aumento das doenças crônicas, a insegurança alimentar e a necessidade de promover hábitos alimentares mais saudáveis e sustentáveis. 📅 Data: Sábado, 30 de agosto de 2025 📍 Local: Hotel Transamerica - Av. Boa Viagem, 420 - Boa Viagem, Recife - PE, 51011-000 💻 Formato: Presencial e On-line 💜 Porque nutrir é um ato coletivo!