A importante relação entre a atividade física e o sistema imune

Rui Gonçalves • 4 de dezembro de 2020

A contração muscular produzida durante a realização de exercícios físicos tem um papel importante nas células do sistema imune, de acordo com uma pesquisa do Laboratório de Nutrição e Metabolismo Aplicados à Atividade Motora da Escola de Educação Física e Esporte (EEFE). 

Essa ação se dá pela produção de duas substâncias importantes: a glutamina, um aminoácido que serve como principal nutriente para os macrófagos, células de defesa, e a interleucina-6 (também chamada de IL-6), que atua na resolução de processos inflamatórios.

O professor Antônio Herbert Lancha Junior, da EEFE, explica que “o macrófago utiliza a glutamina como fonte de energia e a interleucina-6 dá mais serenidade ao processo de apresentação de invasores pelas células de defesa. O que a atividade física faz, segundo ele, é tornar o nosso sistema imune mais rápido, mais eficiente e, consequentemente, mais pronto para uma nova invasão”. Para ativar esse efeito, o especialista indica exercícios intensos de força e atividade física moderada, uma vez que a primeira aumenta as estruturas capazes de produzir as substâncias citadas, enquanto as moderadas têm a função de ativar as “usinas do tecido muscular” na produção de IL-6 e glutamina.


Fonte: EEFE - ASBRAN

25 de agosto de 2026
O Conselho Regional de Nutrição da 6ª Região (CRN-6) lança, no próximo 31 de agosto, o Conecta Nutri, aplicativo criado para ampliar e facilitar o acesso de nutricionistas e Técnicos em Nutrição e Dietética aos serviços do Conselho. A apresentação oficial acontecerá durante o Conecta Maceió (AL), no Centro Cultural do CESMAC, integrando as celebrações pelo Dia do Nutricionista. A nova ferramenta representa mais uma etapa do processo de modernização dos serviços do CRN-6 e foi pensada para reunir, em um único ambiente digital, funcionalidades que fazem parte da relação cotidiana dos profissionais com o Conselho. Entre as novidades está a Carteira de Identidade Profissional em formato digital, permitindo que o profissional tenha sua identificação disponível diretamente no celular. O aplicativo também reunirá serviços de autoatendimento, atendimento por chat, notícias, informações institucionais e acesso a diferentes serviços do CRN-6. Um Conselho cada vez mais perto Com jurisdição em Alagoas, Paraíba, Pernambuco e Rio Grande do Norte, o CRN-6 atende profissionais distribuídos por um território amplo. A ampliação dos canais digitais é uma das estratégias para reduzir distâncias e tornar o relacionamento com o Conselho mais simples e acessível. Para o presidente do CRN-6, Rafael Azeredo, o lançamento do aplicativo no Dia do Nutricionista também simboliza o compromisso da instituição com a melhoria contínua dos serviços oferecidos à categoria. “Queremos um Conselho cada vez mais próximo dos nutricionistas e Técnicos em Nutrição e Dietética. O Conecta Nutri nasce justamente com esse propósito: facilitar o acesso, diminuir distâncias e reunir serviços importantes em um espaço que estará disponível na palma da mão. Lançar essa ferramenta no Dia do Nutricionista é também uma maneira de celebrar a profissão olhando para o futuro e para aquilo que podemos melhorar na relação entre o Conselho e a categoria”, afirma Rafael Azeredo. A expectativa é que o aplicativo se torne uma das principais portas de entrada digitais para os serviços do CRN-6, facilitando demandas que hoje exigem a utilização de diferentes canais. Carteira de Identidade Profissional em formato digital Um dos principais recursos apresentados com o Conecta Nutri será a Carteira de Identidade Profissional em formato digital. A funcionalidade amplia a praticidade no acesso à identificação profissional e integra a carteira ao conjunto de soluções digitais disponibilizadas pelo Conselho. Além dela, o aplicativo permitirá acessar funcionalidades de autoatendimento, acompanhar informações institucionais e notícias e utilizar um chat de atendimento, concentrando diferentes possibilidades em um único ambiente. A proposta é simples: reduzir caminhos. Em vez de buscar diferentes canais para acessar informações e serviços, o profissional poderá encontrar parte importante dessa relação com o CRN-6 diretamente no aplicativo. Tecnologia a serviço da categoria A implantação do Conecta Nutri envolve diretamente o trabalho da área de Tecnologia da Informação do Conselho, responsável por articular as necessidades institucionais às soluções digitais oferecidas aos profissionais. Para Nairton Severiano, chefe de Tecnologia da Informação do CRN-6, o aplicativo representa um avanço na experiência de nutricionistas e TNDs com os serviços digitais da instituição. “O Conecta Nutri foi pensado para simplificar a experiência do profissional com o CRN-6. Estamos reunindo em um único ambiente serviços, atendimento, informações e a Carteira de Identidade Profissional em formato digital. É um avanço importante porque utiliza a tecnologia para reduzir caminhos e tornar o Conselho mais acessível, independentemente de onde o profissional esteja”, explica Nairton. Segundo ele, o lançamento também abre caminho para a evolução contínua dos serviços digitais oferecidos pelo Conselho. “Não estamos falando apenas do lançamento de um aplicativo. Estamos estruturando uma nova maneira de o profissional se relacionar digitalmente com o Conselho. O Conecta Nutri nasce com um conjunto de funcionalidades e com a perspectiva de evoluir, incorporando novos serviços e melhorias a partir das necessidades da categoria”, acrescenta. Profissionais devem manter dados atualizados Com a chegada da nova plataforma, o CRN-6 chama atenção para uma providência importante: nutricionistas e Técnicos em Nutrição e Dietética devem manter seus dados cadastrais atualizados junto ao Conselho. A atualização contribui para o correto acesso às funcionalidades digitais e para que os canais de relacionamento do CRN-6 consigam alcançar os profissionais com informações e serviços. Por isso, neste período de lançamento, a orientação é que a categoria confira seus dados e, quando necessário, realize a atualização cadastral. Lançamento acontece no Conecta Maceió A apresentação oficial do Conecta Nutri acontecerá no dia 31 de agosto, durante o Conecta Maceió, evento que encerra o circuito promovido pelo CRN-6 em celebração ao mês do Nutricionista. O lançamento terá um momento específico dentro da programação para apresentar ao público a plataforma, suas funcionalidades e as possibilidades de utilização. A escolha do Conecta para apresentar a novidade também dialoga com a própria proposta que orientou as ações do CRN-6 ao longo de agosto: aproximar o Conselho da categoria e criar novas possibilidades de conexão. Depois de percorrer cidades e reunir profissionais presencialmente, o Conecta ganha também uma dimensão digital.
Por Rui Gonçalves 25 de agosto de 2026
O Conselho Regional de Nutrição da 6ª Região (CRN-6) realiza, no próximo 31 de agosto, Dia do Nutricionista, o Conecta Maceió (AL). O evento encerra o circuito de encontros promovido pelo Conselho ao longo do mês de agosto e transforma a capital alagoana em ponto de encontro para profissionais, estudantes, docentes, pesquisadores e instituições ligadas à Alimentação e Nutrição. A programação acontece ao longo de todo o dia e foi construída para articular formação, ciência, exercício profissional e valorização da categoria. Pela manhã, serão realizados seis minicursos simultâneos, em parceria com a Associação Alagoana de Nutrição (ALNUT), ampliando as possibilidades de atualização e aprofundamento técnico dos participantes. À tarde e à noite, o Centro Cultural do CESMAC recebe a programação principal do Conecta, com solenidade de abertura, apresentações culturais, lançamento do aplicativo Conecta CRN-6, apresentação institucional, conferência e mesas temáticas. Para o presidente do CRN-6, Rafael Azeredo, realizar o encontro justamente no Dia do Nutricionista amplia o significado da programação. “Chegamos a Maceió depois de percorrer diferentes cidades da nossa jurisdição, aproximando o Conselho dos profissionais e dos estudantes. Celebrar o Dia do Nutricionista dessa maneira diz muito sobre o que acreditamos: uma profissão se fortalece quando encontra espaços para dialogar, atualizar conhecimentos, construir coletivamente e pensar o seu futuro. O Conecta é também um convite para que a categoria esteja cada vez mais próxima do seu Conselho”, destaca Rafael. Ciência e debates sobre os desafios da profissão A programação científica abordará diferentes dimensões da atuação profissional, incluindo obesidade, sistemas alimentares, cuidado nutricional, alimentação coletiva, promoção da saúde e equidade. Entre os destaques está a conferência “Obesidade e cérebro: os danos neurais no hipotálamo e os desafios para o cuidado nutricional”, conduzida pelo professor Denis Esper Cintra, da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). O evento também contará com mesas que aproximam diferentes perspectivas sobre obesidade, políticas públicas, sistemas alimentares, cuidado não estigmatizante, Nutrição centrada na pessoa e promoção da saúde ao longo do ciclo da vida. Segundo Adriana Paffer, coordenadora da Comissão Organizadora do Conecta, a programação foi pensada para mostrar a amplitude da Nutrição e favorecer encontros entre diferentes experiências profissionais. “O Conecta foi construído a muitas mãos. Em cada edição, buscamos reunir temas que dialogam com o cotidiano profissional, mas também criar um espaço em que nutricionistas, estudantes, docentes e instituições possam se encontrar. Em Maceió, encerramos esse circuito com uma programação muito ampla, que vai dos minicursos aos grandes debates científicos. É esse movimento de estar junto, trocar experiências e conectar saberes que dá sentido ao Conecta”, afirma Adriana. Mostra Se Liga valoriza experiências da formação em Nutrição Outro destaque será a Mostra Se Liga 2026 , espaço destinado à apresentação de experiências desenvolvidas por estudantes e ligas acadêmicas de Nutrição de instituições de ensino de Alagoas. Os trabalhos selecionados abordam temas como Educação Alimentar e Nutricional, Segurança Alimentar e Nutricional, saúde materno-infantil, doenças crônicas, avaliação da composição corporal, extensão universitária e promoção da saúde. A Mostra permanecerá aberta ao longo da programação, possibilitando que os participantes conheçam projetos desenvolvidos no ambiente acadêmico e dialoguem diretamente com seus autores. Um circuito para aproximar o CRN-6 da categoria O Conecta integra as ações do CRN-6 em celebração ao mês do Nutricionista e, ao longo de agosto, percorreu diferentes cidades da jurisdição do Conselho, criando espaços descentralizados de encontro e atualização profissional. Em Maceió, a expectativa ganhou proporções ainda maiores. A poucos dias do evento, o Conecta já contabiliza 1.470 inscritos entre nutricionistas e estudantes, demonstrando a mobilização da categoria e da comunidade acadêmica alagoana. Mais do que encerrar o circuito, a edição de Maceió sintetiza a proposta que acompanhou todo o projeto: aproximar pessoas, instituições e diferentes campos de atuação para pensar coletivamente os caminhos da profissão. No dia em que o Brasil celebra quem escolheu a Nutrição como profissão, o CRN-6 encerra o mês com um convite que atravessou todo o circuito: conectar saberes para transformar vidas.
17 de agosto de 2026
O Conselho Regional de Nutrição da 6ª Região (CRN-6) divulga a lista de trabalhos aprovados para participação na Mostra Se Liga 2026, que integra a programação do Conecta Alagoas, no dia 31 de agosto, em Maceió. A iniciativa abre espaço para experiências desenvolvidas por estudantes e ligas acadêmicas de Nutrição de instituições de ensino de Alagoas, valorizando projetos que articulam formação, ciência, extensão universitária e atuação junto à sociedade. Entre os trabalhos selecionados estão experiências relacionadas à Educação Alimentar e Nutricional, Segurança Alimentar e Nutricional, saúde materno-infantil, doenças crônicas, inovação na avaliação nutricional, extensão universitária e promoção da saúde. Os trabalhos aprovados representam diferentes instituições de ensino superior e mostram a diversidade de experiências construídas durante a formação em Nutrição. Orientações para os trabalhos aprovados Os estudantes responsáveis pelos trabalhos selecionados deverão providenciar a confecção do banner, seguindo o tamanho padrão de 1,20 m de altura x 0,80 m de largura. Os banners deverão permanecer expostos durante todo o dia da Mostra Se Liga. Além disso, os autores deverão se organizar para garantir a presença de pelo menos um integrante do trabalho junto ao banner durante todos os momentos destinados à programação da Mostra, possibilitando a apresentação do projeto, o diálogo com os participantes e a avaliação das experiências. É responsabilidade de cada grupo assegurar que o trabalho esteja representado durante todo o horário estabelecido para a Mostra, com revezamento entre os autores quando necessário. A proposta da Mostra Se Liga é transformar o espaço em um ponto de encontro entre estudantes, profissionais e instituições, permitindo que experiências desenvolvidas dentro e fora das universidades circulem, sejam compartilhadas e inspirem novas práticas em Alimentação e Nutrição. A atividade integra as celebrações do Dia do Nutricionista, dentro da programação do Conecta Alagoas, promovido pelo CRN-6. No dia 31 de agosto, ciência, formação profissional e experiências acadêmicas estarão juntas para mostrar também quem está construindo o futuro da Nutrição em Alagoas. Lista de trabalhos aprovados na Mostra Se Liga Oficinas culinárias como estratégia de educação alimentar e inclusão social para pessoas em situação de rua: relato de experiência extensionista Autores: Alanycléia Alves Vasconcelos; Amanda Roberta Souza Silva; Ana Beatriz Macêdo dos Santos Silva; Helena Brito da Silva; Isabely Keytt da Silva; João Kayky Silva de Melo. Orientadora: Bárbara Moraes. Instituição: UNINASSAU Maceió. Acolhe-MI: o uso de podcast como estratégia de divulgação científica e educação em saúde materno-infantil Autores: Dulce Camilly de Mendonça Marinho Wanderley; Roberta Valenthina de Melo Bezerra Crispim; Hyuan Henrique de Souza; Natália Barros Diniz; Maria Izabel Siqueira de Andrade; Aryanne da Silva Nascimento. Orientadora: Maria Izabel Siqueira de Andrade. Instituição: Universidade Federal de Alagoas (UFAL). Abordagem nutricional lúdica com crianças assistidas por um Centro de Recuperação e Educação Nutricional (CREN) de Maceió-AL: educação alimentar e nutricional como estratégia de promoção da saúde Autores: Raphaela Costa Ferreira Lemos; Isabelly Vitória Silva Barbosa Leite; Rayssa Camylla da Silva Toledo; Manuela Andrade Bezerra; Maria Eduarda Ferro Silva. Orientadora: Marilene Brandão Tenório Fragoso. Instituição: Afya Centro Universitário Unima. Políticas que Nutrem: Educação Alimentar e Nutricional para o fortalecimento da Segurança Alimentar e Nutricional na Atenção Primária à Saúde Autores: Cinthia Myrelle; Isabelle Rodrigues; Julia Luiza; Larissa Braz; Maria Eduarda. Orientadora: Palloma Krishna Araújo Alves Costa. Instituição: Centro Universitário Mario Pontes Jucá (UMJ). Projeto SOFIA: inovação na avaliação da composição corporal por ultrassonografia em crianças e adolescentes com fibrose cística Autores: Maria Eduarda Azevedo Souza; Graciely Passos dos Santos; Bruno Gabriel Agostinho de Araújo; Mikael da Silva Oliveira; Aryanne da Silva Nascimento; Maria Izabel Siqueira de Andrade. Orientadora: Maria Izabel Siqueira de Andrade. Instituição: Universidade Federal de Alagoas (UFAL). LIEAN: Transformando Saberes em Práticas de Educação Alimentar e Nutricional Autores: Grazielle Evelyn Tourinho dos Santos; Maria Júlia Neco dos Santos Oliveira; Maria Luiza Salvador dos Santos; Clara Letticia Nascimento Albuquerque; Amanda Maria Monteiro Ferreira; Isadora Bianco Cardoso de Menezes. Instituição: Centro Universitário CESMAC-AL. Construção de uma cartilha educativa para o manejo do diabetes: relato de experiência da LANDC na extensão universitária Autores: Adriana Carla Ferreira dos Santos; Gabriel dos Santos Farias; Hiolanda Praxedes Barros Monteiro; Monique de Alcântara Silva; Vanessa Vitória Sobral Oliveira da Silva. Orientadora: Laís Nanci Pereira Navarro Pessoa. Instituição: Centro Universitário Estácio de Alagoas. Além da sala de aula: formação integral em Nutrição por meio de atividades de ensino, pesquisa e extensão Autores: Lydia Rafaella de Oliveira Felix; Jully Gonçalves Leite de Albuquerque; Jessica Batista dos Santos; Lavínia Pires da Silva; Luís Antônio Bomfim dos Santos. Orientadora: Lais Nanci Pereira Navarro Pessoa. Instituição: Centro Universitário Estácio de Alagoas. Tabuleiro da Saúde: tecnologia educativa para promoção da Educação Alimentar e Nutricional na infância Autores: Amanda Letícia Z. Pereira Gomes; Kevin Soares da Silva Santos; Jouberth Arthur Marques Silva; Wellanny Maria Peixoto; Yuri Monteiro Mendes Nogueira Maciel; Erika Cristiane dos Santos. Orientadora: Palloma Krishna Araújo Alves Costa. Instituição: Centro Universitário Mario Pontes Jucá (UMJ).
Por Rui Gonçalves 11 de agosto de 2026
Uma transformação pode começar no controle de uma condição de saúde, na descoberta de uma alergia alimentar, no desempenho de um atleta, na agricultura familiar, na alimentação coletiva ou na formação de novos profissionais. Em muitas dessas histórias, existe a atuação de um nutricionista. É a partir desse olhar que o Conselho Regional de Nutrição da 6ª Região (CRN-6) apresenta a campanha “Toda transformação tem um nutricionista”, criada para celebrar o Mês do Nutricionista e valorizar a amplitude da profissão nos diferentes espaços em que a Nutrição está presente. A campanha foi idealizada pela Comissão de Comunicação do CRN-6, coordenada pela conselheira Maria Edilene Vieira e composta pelas conselheiras Luciana Santos, Adriana Paffer, Fernanda Picoolo e Viviane Miranda, com apoio técnico dos colaboradores Rui Gonçalves e Sam Mota. Mais do que uma homenagem pelo Dia do Nutricionista, celebrado em 31 de agosto, a proposta busca colocar em evidência aquilo que muitas vezes acontece longe dos holofotes: o trabalho profissional que acompanha processos de mudança, promove saúde, amplia possibilidades de cuidado e contribui para transformar diferentes realidades. Uma campanha construída a partir de histórias O conceito parte de uma escolha narrativa simples: mostrar primeiro a transformação para, em seguida, revelar a presença do nutricionista naquele percurso. Assim, em vez de apresentar a profissão apenas por suas atribuições técnicas ou pelos espaços tradicionais de atuação, a campanha aproxima o público dos efeitos concretos que o trabalho do nutricionista pode assumir na vida cotidiana. São histórias que atravessam diferentes dimensões da Nutrição: o acompanhamento de pessoas com diabetes, o cuidado diante das alergias alimentares, a relação entre alimentação e desempenho esportivo, a agricultura familiar, a docência e outros cenários em que conhecimento técnico, ciência e cuidado se encontram. A assinatura “Toda transformação tem um nutricionista” funciona, portanto, como fio condutor. A cada peça, uma nova história amplia o sentido da frase e ajuda a mostrar que não existe apenas uma forma de exercer a Nutrição. Estética que coloca pessoas e histórias no centro A identidade visual foi pensada para acompanhar esse movimento. Em vez de recorrer exclusivamente aos símbolos mais previsíveis associados à profissão, a campanha aposta em uma estética humana, contemporânea e próxima, na qual personagens, trajetórias e experiências ocupam o primeiro plano. A composição visual valoriza imagens capazes de comunicar movimento, mudança e presença. Os elementos gráficos funcionam como conexões entre o ponto de partida e aquilo que se transforma, criando uma unidade entre peças que apresentam histórias bastante diferentes entre si. Essa escolha também dialoga com o próprio conceito da campanha: a Nutrição não cabe em uma única imagem. Ela está no consultório, mas também no hospital, na escola, na universidade, na gestão, no esporte, nas políticas públicas, na alimentação coletiva, na produção de alimentos e em tantos outros territórios. Ao reunir essas possibilidades sob uma mesma identidade, a estética deixa de ser apenas uma embalagem visual e passa a participar do discurso da campanha. A profissão aparece pelo que transforma O discurso adotado evita colocar o nutricionista como personagem isolado ou como alguém que promete resultados. A atuação profissional aparece inserida em processos, relações e contextos, reconhecendo que as transformações são construídas a partir do encontro entre conhecimento científico, prática profissional e realidade de cada pessoa ou comunidade. Para a coordenadora da Comissão de Comunicação, Maria Edilene Vieira, a campanha busca ampliar a forma como a sociedade percebe a profissão. “Queríamos falar do nutricionista a partir daquilo que sua atuação torna possível nos diferentes espaços da sociedade. Quando reunimos essas histórias, percebemos a dimensão de uma profissão que está presente em muitos momentos de mudança, seja no cuidado individual, na saúde coletiva, na alimentação, na educação ou na construção de políticas. A campanha é um convite para enxergar essa presença”, destaca. A diversidade das narrativas também reforça que transformação não significa apenas uma mudança corporal ou estética. Pode significar autonomia, acesso à alimentação adequada, segurança alimentar, qualidade de vida, conhecimento, cuidado, prevenção e garantia de direitos. É justamente nessa pluralidade que a campanha encontra sua força: desloca o olhar do estereótipo para a dimensão social e profissional da Nutrição. Um mês para reconhecer quem faz parte dessas transformações Ao longo de agosto, “Toda transformação tem um nutricionista” acompanha as ações do CRN-6 em celebração ao Mês do Nutricionista, incluindo conteúdos digitais e iniciativas realizadas nos estados que integram a 6ª Região. Cada história apresentada acrescenta uma camada à campanha e ajuda a responder a uma pergunta fundamental: onde está o nutricionista quando uma realidade começa a mudar? A resposta pode estar em muitos lugares. Ao lado de uma pessoa que aprende uma nova maneira de cuidar da própria saúde. Na orientação de uma família. Na alimentação escolar. No campo. Em uma unidade de saúde. Em um hospital. Na sala de aula. Na pesquisa. Na gestão. Na construção de políticas públicas. Porque existem muitas formas de transformar. E em cada uma delas, a Nutrição pode estar presente. Toda transformação tem um nutricionista.
Por Rui Gonçalves 11 de agosto de 2026
O Conselho Regional de Nutrição da 6ª Região (CRN-6) realizou, no dia 8 de agosto, mais uma etapa do circuito Conecta CRN-6 2026, desta vez em Campina Grande, na Paraíba. A programação reuniu nutricionistas e estudantes em uma manhã dedicada à ciência, à atualização profissional e ao diálogo sobre diferentes campos de atuação da Nutrição. Depois da abertura do circuito em Recife, o Conecta chegou ao interior paraibano reafirmando uma das propostas centrais da iniciativa: aproximar o Conselho dos profissionais nos diferentes territórios que integram sua jurisdição e ampliar os espaços de encontro e formação durante o Mês do Nutricionista. A solenidade de abertura contou com a participação da diretora do CRN-6, Roberta Lins; da conselheira Luci Medeiros, natural de Campina Grande; e da nutricionista Gerana Gouveia. Durante a abertura, Roberta Lins destacou a força das mulheres na Nutrição e a importância de construir coletivamente uma profissão cada vez mais presente nos espaços de decisão. “Somos uma profissão predominantemente feminina, formada por mulheres que cuidam, pesquisam, ensinam, empreendem, fiscalizam, gerenciam e transformam realidades todos os dias. Estar em Campina Grande também é reconhecer a força da mulher paraibana e lembrar que precisamos ocupar cada vez mais os espaços de decisão. Nenhuma transformação se constrói de forma isolada. Precisamos unir forças, caminhar juntos e compreender que o fortalecimento da Nutrição depende da participação de cada um de nós”, afirmou Roberta Lins. Para Luci Medeiros, receber o Conecta em sua cidade natal também representa o reconhecimento da presença e da atuação dos profissionais que constroem diariamente a Nutrição no interior da Paraíba. “Como campinense, é uma alegria especial ver Campina Grande recebendo um encontro dessa dimensão. A Nutrição que fazemos no interior é diversa, qualificada e profundamente conectada às necessidades da nossa população. Trazer o Conecta para cá significa aproximar, valorizar e reconhecer os profissionais que fazem a Nutrição acontecer em diferentes municípios da Paraíba”, destacou. Ciência e prática profissional em diálogo A programação científica começou com José Luiz, que apresentou o painel “Eixo Intestino-Cérebro: novas evidências e aplicações na prática clínica do nutricionista”, discutindo conhecimentos atuais e suas possibilidades de aplicação no cuidado nutricional. Em seguida, Germana Carvalho conduziu o painel “Obesidade além do emagrecimento: microbioma, GLP-1 e prática clínica”, ampliando o debate sobre a obesidade e abordando temas contemporâneos relacionados à atuação do nutricionista. A nutricionista Louriene Antunes trouxe para o centro da programação uma discussão que conecta Nutrição, saúde e realidade social. No painel “Combater a fome, promover saúde: a Nutrição como estratégia para transformar realidades”, a palestrante abordou o papel da profissão diante da fome e dos desafios relacionados à alimentação e à promoção da saúde. A saúde da mulher também integrou a programação. Andreia Paiva apresentou o painel “Quando os ovários são apenas a ponta do iceberg: da SOP à SOMP e uma nova abordagem nutricional”, discutindo possibilidades de compreensão e atuação nutricional nesse campo. Encerrando a programação científica, Caio Victor conduziu o painel “Fitoterapia baseada em evidências: aplicações e segurança na prática clínica do nutricionista”, abordando critérios científicos, possibilidades de aplicação e segurança no uso da fitoterapia no exercício profissional. Cada painel foi seguido por um momento de perguntas e respostas, permitindo que o público dialogasse diretamente com os palestrantes e aprofundasse os temas apresentados. Conecta segue percorrendo a 6ª Região Campina Grande foi a segunda parada do circuito Conecta CRN-6, que começou em Recife e segue levando sua programação a outros territórios da jurisdição do Conselho. A iniciativa integra as ações do CRN-6 em celebração ao Mês do Nutricionista e busca conectar profissionais, estudantes, instituições e diferentes experiências da Nutrição em torno de conhecimento científico, valorização profissional e aproximação com o Conselho. De Pernambuco à Paraíba, o circuito segue seu caminho com uma mensagem que dá sentido à proposta: conectar saberes, aproximar pessoas e fortalecer uma Nutrição capaz de transformar vidas e realidades.
Por Rui Gonçalves 11 de agosto de 2026
O Conselho Regional de Nutrição da 6ª Região (CRN-6) realizou, no dia 1º de agosto, o Conecta Recife 2026, reunindo cerca de 400 profissionais em uma manhã dedicada à atualização científica, à troca de experiências e ao fortalecimento da atuação de nutricionistas. O encontro abriu o circuito do Conecta CRN-6, iniciativa que integra as comemorações pelo Mês do Nutricionista. A solenidade de abertura foi conduzida pelo presidente do CRN-6, Rafael Azeredo, e reuniu representantes de entidades profissionais e da formação em Nutrição. Participaram da mesa Walmery Feitosa, presidente do Sindicato dos Nutricionistas de Pernambuco; Ruth Guilherme, representando a Associação Brasileira de Nutrição (Asbran); Eudilaine Andressa, da Executiva Nacional dos Estudantes de Nutrição (Enen); Riso Calazans, repre sentando o Conselho Federal de Nutrição (CFN); e Fabrícia Padilha, representando as Instituições de Ensino Superior. Para Rafael Azeredo, o Conecta materializa a proposta de aproximar o Conselho dos profissionais e criar espaços que articulem conhecimento, exercício profissional e os desafios contemporâneos da Nutrição. “O Conecta nasce do desejo de estarmos mais próximos, de reunir profissionais, estudantes, entidades e instituições em torno daquilo que nos une: a Nutrição. Abrir esse circuito em Recife, com 400 profissionais presentes, mostra a força da nossa categoria e a importância de criarmos espaços de atualização, diálogo e conexão. Queremos um Conselho presente, que escuta, aproxima e caminha junto com nutricionistas e técnicos em Nutrição e Dietética”, destacou Rafael Azeredo. Representando o CFN, Riso Calazans ressaltou a importância da articulação entre o Sistema CFN/CRN e os profissionais diante das transformações vivenciadas pela área. “A Nutrição ocupa cada vez mais espaços e assume responsabilidades fundamentais na promoção da saúde e na qualidade de vida da população. Encontros como o Conecta fortalecem a profissão porque aproximam o Sistema CFN/CRN da categoria, estimulam a atualização científica e, sobretudo, lembram que avançamos mais quando construímos caminhos coletivamente”, afirmou Riso Calazans. Ciência e diferentes campos de atuação A programação científica percorreu temas que dialogam diretamente com diferentes áreas da atuação profissional, da Nutrição Clínica e Hospitalar à suplementação nutricional e às novas possibilidades de carreira. A nutricionista Hayane Leite abriu a programação científica com o painel “O impacto do microbioma na constipação: avaliando o microbioma intestinal para otimizar o tratamento nutricional”, trazendo evidências e perspectivas sobre a relação entre microbioma intestinal, constipação e cuidado nutricional. Na sequência, Denise Fernandes conduziu o painel “Nutrição Hospitalar em Transformação: o que mudou na ciência e como isso muda a nossa prática”, abordando avanços científicos e suas repercussões na atuação de nutricionistas no ambiente hospitalar. Após o intervalo, Diogo Cirico apresentou “Suplementação nutricional baseada em evidências: quando, como e para quem?”, promovendo uma discussão sobre critérios científicos, individualização e uso responsável da suplementação na prática profissional. Encerrando os painéis, Amanda Furtado apresentou “Nutrição além do consultório: como transformar conhecimento em impacto e propósito”, ampliando o olhar para as diferentes possibilidades de atuação e para os caminhos profissionais que ultrapassam os espaços tradicionalmente associados ao trabalho do nutricionista. Os painéis também reservaram momentos específicos para perguntas e respostas, favorecendo a participação dos profissionais e o diálogo direto com os palestrantes. Conecta CRN-6 O Conecta integra a programação especial do CRN-6 para o Mês do Nutricionista e foi pensado como um espaço de aproximação entre ciência, profissão, formação e sociedade. Depois de Recife, o circuito segue por outras cidades da jurisdição do CRN-6, levando conhecimento e integração a profissionais de Alagoas, Paraíba, Pernambuco e Rio Grande do Norte. Mais do que reunir profissionais em torno de uma programação científica, o Conecta reafirma uma ideia que atravessa toda a iniciativa: a Nutrição é encontro. E conectar saberes também é uma forma de transformar vidas.
8 de julho de 2026
O Conselho Regional de Nutrição da 6ª Região (CRN-6) divulga o resultado da seleção de estudantes que atuarão como monitores nas cinco edições do Conecta 2026, evento que celebra o Mês do Nutricionista e promove integração, conhecimento e valorização da profissão nos estados de Alagoas, Paraíba, Pernambuco e Rio Grande do Norte. Os estudantes selecionados irão contribuir com o apoio à organização das atividades, recepção dos participantes, credenciamento e demais ações necessárias para o bom andamento dos eventos em Recife, Campina Grande, Mossoró, Petrolina e Maceió. A relação completa dos selecionados está disponível no resultado oficial da monitoria. Próximos passos Os estudantes selecionados deverão entrar em contato pelo e-mail comunicacaocrn6@gmail.com para receber as orientações sobre a monitoria, confirmação de participação e demais informações relacionadas à atuação durante o evento. O CRN-6 agradece o interesse de todos os estudantes que participaram do processo seletivo e parabeniza os selecionados. A participação dos monitores será fundamental para fortalecer a realização do Conecta 2026 e contribuir para uma experiência acolhedora e organizada para todos os participantes.
19 de maio de 2026
A consulta pública: Nutricionista, queremos te ouvir, já está disponível! O Sistema CFN/CRN convida nutricionistas de todo o país a participarem da escuta sobre o novo Código de Ética e Conduta da(o) Nutricionista. A consulta pública já está aberta e pode ser acessada de forma simples: – pelo QR Code abaixo; – pelo site do CFN, na aba Consulta Pública na página inicial; – ou diretamente pelo link: https://consulta-publica.cfn.org.br/ A iniciativa reforça o compromisso institucional com o diálogo, a escuta qualificada e a construção coletiva, respeitando a diversidade de experiências que compõem a profissão. Nutricionista, queremos te ouvir. Sua participação é essencial para fortalecer uma atuação ética, responsável e alinhada aos desafios contemporâneos da Nutrição. Acesse e participe!
19 de maio de 2026
A produção científica nordestina ganhou destaque no Congresso Brasileiro de Nutrição (CONBRAN 2026) com a apresentação de pesquisas e experiências voltadas ao fortalecimento da Nutrição, da Segurança Alimentar e Nutricional e das políticas públicas de saúde. Os trabalhos apresentados abordaram temas estratégicos para a atuação profissional, como Atenção Primária à Saúde, alimentação escolar, obesidade infantil, fiscalização profissional e implementação de políticas públicas. As pesquisas evidenciam a diversidade de atuação da Nutrição e reforçam o papel da ciência na construção de práticas mais éticas, qualificadas e comprometidas com as necessidades da população. Entre os trabalhos apresentados, destacaram-se estudos voltados à educação alimentar e nutricional e à formação de profissionais da saúde. As pesquisas “Desmistificando dúvidas sobre orientações nutricionais entre profissionais de saúde: um relato de experiência” e “Conhecimento e percepção de autoeficácia e eficácia coletiva sobre o Guia Alimentar para a População Brasileira entre equipes multiprofissionais da Atenção Primária à Saúde”, desenvolvidas por Nayara Leite das Neves Meira Barbosa, Joice Alves Gaia, Rafael Rocha de Azeredo e colaboradores, discutiram estratégias de fortalecimento da atuação multiprofissional e de ampliação do conhecimento sobre alimentação adequada e saudável na Atenção Primária. Também integrou as apresentações o trabalho “Oficinas formativas e o fortalecimento do Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A na Atenção Primária à Saúde de Alagoas”, que abordou experiências voltadas à qualificação das ações de saúde pública relacionadas à suplementação e prevenção de deficiências nutricionais. No campo da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), os estudos apresentados trouxeram reflexões sobre os desafios da implementação das políticas públicas nos territórios. O trabalho “Entre a estrutura institucional e a execução de ações: desafios da implementação da Política de Segurança Alimentar e Nutricional nos municípios de Pernambuco” analisou obstáculos enfrentados pelos municípios na consolidação das ações de SAN. Já o estudo “Evolução das diretrizes da Política de Segurança Alimentar e Nutricional em Pernambuco: análise comparativa dos planos estaduais 2016–2019 e 2024–2027” discutiu mudanças e avanços nas diretrizes estaduais voltadas ao fortalecimento das políticas públicas de alimentação e nutrição. Outro tema de destaque foi a obesidade infantil. A pesquisa “Impacto da Estratégia Nacional de Prevenção e Atenção à Obesidade Infantil (PROTEJA) sobre o cuidado individual de crianças menores de 10 anos com obesidade: um estudo quase experimental” analisou os impactos das estratégias de cuidado voltadas ao acompanhamento de crianças com obesidade, contribuindo para reflexões sobre prevenção, cuidado integral e promoção da saúde na infância. A alimentação escolar também esteve presente entre os trabalhos científicos apresentados. As pesquisas “Adequação do Quadro Técnico de Nutricionistas na Alimentação Escolar: Uma Análise do Estado de Alagoas” e “Adequação do Quadro Técnico de Nutricionistas na Alimentação Escolar: Um Panorama no Estado de Pernambuco” evidenciaram a importância da presença adequada de nutricionistas na execução das políticas públicas de alimentação escolar, contribuindo para a qualidade da assistência alimentar ofertada aos estudantes. Já no campo da fiscalização profissional, o trabalho “O Panorama das Denúncias de Exercício Ilegal da Profissão de Nutricionista no Âmbito do CRN-6” apresentou uma análise sobre as denúncias relacionadas ao exercício ilegal da profissão, destacando a relevância das ações fiscalizatórias para proteção da sociedade e valorização da atuação ética e legal da Nutrição. Para o presidente do CRN-6, Rafael Rocha de Azeredo, a participação de profissionais e pesquisadores da região em espaços científicos nacionais fortalece a Nutrição e amplia o diálogo entre ciência, gestão e cuidado em saúde. “A produção científica é fundamental para fortalecer políticas públicas, qualificar práticas profissionais e ampliar o compromisso social da Nutrição com a população. Ver trabalhos da nossa região ocupando espaços de destaque no CONBRAN demonstra a potência da ciência produzida no Nordeste”, destacou. O CRN-6 parabeniza todos os autores e autoras envolvidos nos trabalhos apresentados e reafirma seu compromisso com a valorização da pesquisa científica, da formação qualificada e do fortalecimento das políticas públicas de alimentação e nutrição.
19 de maio de 2026
Nutricionista, sua participação é fundamental! Está aberta a consulta pública sobre o Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT), uma importante política pública brasileira voltada à promoção da saúde, da alimentação adequada e da qualidade de vida da população trabalhadora. O momento é estratégico para que a categoria da Nutrição contribua com propostas, reflexões e apontamentos sobre os caminhos do PAT, especialmente diante dos desafios atuais relacionados à saúde do trabalhador, ambientes alimentares, qualidade nutricional das refeições e promoção da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). A participação social fortalece as políticas públicas e amplia o reconhecimento do papel técnico e estratégico da(o) nutricionista na construção de sistemas alimentares mais saudáveis, sustentáveis e comprometidos com a saúde coletiva. Participe da consulta pública: Brasil Participativo – Consulta Pública do PAT O Conselho Federal de Nutrição (CFN) segue em diálogo permanente com o Ministério do Trabalho e Emprego e com o Ministério da Saúde sobre a temática. Mais recentemente, o CFN aprovou moção de apoio ao Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) durante a 5ª Conferência Nacional de Saúde do Trabalhador e da Trabalhadora, reafirmando o compromisso institucional com o fortalecimento desta importante política pública. Sua voz faz diferença. Participe e contribua com o futuro da alimentação do trabalhador no Brasil.